Apprendre à manger pour l’Occidental désaxé, propulsé dans les rayons de grands magasins bourrés de victuailles, peut s'avérer un parcours semé d'embûches, avec lesquels il va devoir composer. Pas facile de retrouver ses besoins fondamentaux dans une société de la dispersion qui parvient à conditionner le même yaourt sous une dizaine de formes différentes, le long de rayons qu'il conviendrait de parcourir en rollers.

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